Конспект занятия по тестопластике. Тема: «Чудо дерево»

Задачи :
Изобразительная:
Учить детей лепить разнообразные виды одежды конструктивным способом из двух-трёх частей (рукава у курточки, пальто; помпон у шапочки; штанишки). Учить изображать предметы в их взаимосвязи для создания пространственной композиции.
Техническая:
Закреплять технические приёмы работы с пластичным материалом - солёным тестом: раскатывание шара и сплющивать в диск (использование способов прищипывания, оттягивает и сгибания для придания диску определенной формы одежды: варежки, шапочки, колпачки); раскатывание цилиндра (столбика) и сплющивать его в ленту, опредмечивание - шарфик (использование способа сгибания ленты для получения определенной формы одежды: туфельки, сапожки). Обратить внимание на необходимость прочного и аккуратного соединения частей.
Воспитательная:
Воспитывать любознательность и аккуратность.
Творческая:
Вынести на самостоятельной выбор ребёнка предмета одежды или обуви, изготавливаемого в технике тестопластики. Предоставить детям возможность выбора цвета и элементов украшения (бусины, бисер). Развивать фантазию, воображение.

Предварительная работа :
Беседа об одежде, обуви, рассматривают предметов одежды, обуви и их деталей в свободной деятельности и во время режимных моментов. Рассматривают динамических картин, альбомов «Одежда», «Обувь». Сюжетно-ролевые игры с куклами, одевание их на прогулку. Дидактические игры: «Угадай, чего не стало?», «Назови правильно», «Угадай по описанию». Рассматривают деревьев на участке детского сада.

Материалы, инструменты, оборудование :
Солёное тесто разного цвета в контейнерах на каждый стол, доски для лепки на каждого ребёнка, палочки-стеки, салфетки, бусины, бисер. Панно: «Дерево», выполненное в технике - лепка из солёного теста.

Ход занятия

(Дети сидят на ковре или диване, воспитатель обращает внимание на книгу и предлагает послушать стихотворения К.И. Чуковского «Чудо - дерево».)
Воспитатель : В этой книге, которую написал К.И. Чуковский, есть стихотворения с необычным название «Чудо - дерево», хотите я вам его прочитаю?
(Воспитатель читает).
Как у наших у ворот
Чудо-дерево растёт.
Чудо, чудо, чудо, чудо

Расчудесное!
Не листочки на нём,
Не цветочки на нём,
А чулки да башмаки,
Словно яблоки!
Мама по саду пойдёт,
Мама с дерева сорвёт
Туфельки, сапожки.
Новые калошки.
Папа по саду пойдёт,
Папа с дерева сорвёт
Маше - гамаши,
Зинке - ботинки,
Нинке - чулки,
А для Мурочки такие
Крохотные голубые
Вязаные башмачки
И с помпончиками!
Вот какое дерево,
Чудесное дерево!
Воспитатель: Понравилось вам стихотворение? А почему автор назвал дерево чудесным? Почему оно необычное, не такое, как на улице? Что на нём выросло?
Ответы детей.
Воспитатель: А вы хотите, чтобы в нашей группе тоже появилось «Чудо - дерево»?
Ответы детей.
(Воспитатель выносит панно, на котором изображено дерево «голое» без листочков).
Воспитатель: Ребята! А что может расти на «Чудо - дереве»?
Ответы детей.
Воспитатель: Автор стихотворения придумал такое «Чудо - дерево», на котором росли чулки, башмаки, ботинки.
Воспитатель: А мы можем придумать совсем другое «Чудо - дерево». Ведь скоро зима и всем ребятам понадобится тёплая, зимняя одежда. Давайте вспомним, а что мы носим зимой? Какую одежду, обувь?
Дети: пальто, тёплые штаны и шапки, сапоги, шарфы и варежки.
Воспитатель: Давайте попробуем сделать из цветного, солёного теста все эти предметы зимней одежды, которые вы назвали! А потом мы сможем украсить ими наше «Чудо - дерево». (Воспитатель предлагает выбрать понравившийся цвет теста и слепить шапочку или пальто, тёплые куртку пуховик).
Воспитатель: Чтобы сделать пальто или курточку понадобятся 3 шарика из теса: один побольше, а два поменьше. Чтобы сделать шапочку с помпончиками понадобится 2 шарика из теста: один побольше, а другой поменьше. Чтобы сделать пальто надо немного оттянуть краешки ту каждой из трёх деталей и прикрепить две меньшие детали к большей по краям. Принимаем крепко, но аккуратно. Получается пальто с рукавами. Если вы задумали сделать шапочку, то возьмите большую лепёшечку и прижмите её у пальчики, чтобы она выгнулась, а затем прикрепите сверху маленькую лепёшечку, это - помпон. Из лепёшечки легко можно сделать варежку, если сбоку немного оттянуть кусочек теста, у варежки это место для пальчика. Так же можно сделать шапочку-колпачок. Если вы хотите сделать шарфик, то скатайте колбаску из теста(цилиндр). Потом её надо сплющить пальчиками и получится как будто ленточка. Это и есть шарфик. Если раскатать две толстые колбаски, расплатиться их и потом аккуратно прижать друг к другу, то получаются штанишки. Из двух колбасок потоньше можно сделать сапожки. Надо также расплющить колбаски и загнуть с одного края.
(Дети начинают лепить задуманное, воспитатель подходит и помогает с выбором поделки и способом выполнения).
(Когда воспитатель видит необходимость, он проводит пальчиковую игру).
Пальцы делают зарядку,
Чтобы меньше уставать.
А потом они продолжат
И лепить, и украшать.
(Дети вытягивают руки вперёд, сжимают и развиваются кулаки. Упражнение можно повторить несколько раз)
Воспитатель: Я вижу, вы быстро справились и теперь можно украсить предметы одежды, выполненные из теста. Для этого я дам вам бусинки, бисер. Можно украсить поделку по краям, можно сделать пуговки или просто украсить бусинами, как горошками.
Воспитатель: Давайте посмотрим, кто что сделал! Несите досочки со своими работами сюда.
(Воспитатель вместе с детьми рассматривает работы)
Воспитатель: Вы все молодцы, но сейчас мы не можем повесить одежду и обувь на дерево. Тесто ещё мягкое(сырое), поделки надо высушить. Завтра мы ещё раз поговорим о нашем «Чудо - дереве» и нарядим его

Аноскина Гюзель Рафековна

Конспект занятия по лепке.

Тестопластика «Рыбка-сувенир» в подготовительной группе.

Цель: Поддерживать интерес у детей к занятиям тестопластикой, обучать некоторым приемам изготовления рельефа из соленного теста.

Задачи:

Образовательные:

Обучить приемам изготовления рельефа из соленного теста (работа с шаблоном, прием декорирования).

Воспитательные:

Воспитывать у детей усидчивость аккуратность;

Прививать уважение к историческим традициям творчества.

Развивающие:

Развивать воображение, внимательность, мелкую моторику рук.

Материалы и оборудование:

Соленое тесто, цветное;

Мелкие элементы для декорирования (бусы, пуговицы, перец горошком и т. д.);

Стакан с водой;

Кисточка;

План занятия:

1. Организационная часть:

1.1. Рассказ педагога об изделиях из соленого теста;

1.2. Показ педагога изделий декоративно-прикладного творчества.

2. Основная часть:

2.1. Демонстрация используемых материалов, подготовка к работе;

2.2. Физкультминутка;

2.3. Изготовление рыбки из соленого теста;

3. Общий анализ продуктивности занятия.

Ход занятия:

1. Организационная часть:

Дети садятся за столы.

1.1 Рассказ воспитателя об изделиях из соленого теста.

Воспитатель: - Сегодня, ребята, мы попытаемся сотворить чудо своими руками из такого знакомого нам материала, как соленое тесто.

А знаете ли вы, что поделки из соленого теста -это очень древнее искусство. Древние инки лепили из теста фигурки культовых животных как жертвоприношение своим богам, а в Китае делали из теста марионетки для кукольных спектаклей и других развлечений.

На Русском Севере, в хлебосольных и приветливых поморских домах, на видных местах, всегда стояли рукотворные диковины в виде маленьких фигурок людей и животных. Это мукосольки – поделки из муки и соли. В давние-давние времена, хлебные веночки и другие домашние украшения лепили из несоленого теста. Но такие изделия быстро исчезали без следа, даже без крошки, потому что их поедали…мыши. Рукодельницы и умниц догадались добавлять в тесто соль. Это мышкам не понравилось. С тех пор тесто для лепки несъедобных поделок всегда стали делать соленым.

1.2 Показ поделок из соленого теста.

В. : - Мы уже с вами лепили из соленого теста много поделок. Посмотрите на работы, которые есть в нашей коллекции. (Дети рассматривают работы, отвечают, какие работы им нравятся и почему)

А сегодня на занятие мы с вами будем делать «Рыбку-сувенир». Каждый из вас сделает свой сувенир и когда работа будет готова, сможет удивить самых близких людей таким необычным подарком.

Подумайте про себя, для кого бы вы хотели сделать «Рыбку-сувенир»? (Дети отвечают по желанию)

2. Основная часть.

2.1. Демонстрация используемых материалов, подготовка к работе.

В. : - На ваших столах лежат необходимые для работы материалы: тесто, шаблон, стека, вода, кисточка, детали для украшения, которые помогут вам в изготовлении рыбки.

2.2. Физкультминутка.

В. : - А чтобы вам было весело работать, предлагаю поиграть и в этом нам поможет рыбка.

Встаньте, пожалуйста, со своих мест и повторяйте за мной (Дети встают)

«Рыбка плавает в водице,

рыбке весело играть! (волнообразные движения руками вправо, влево, горизонтально и вертикально)

Рыбка, рыбка озорница (грозим пальцем)

Мы хотим тебя поймать. (обнимают себя за плечи)

Рыбка хвостиком вильнула (волнообразные движения рук)

Крошку хлебную взяла, (пальцы в замок)

Съела, тут же повернулась (поворот вокруг себя)

Быстро, быстро уплыла. (прячем руки за спину)»

Дети садятся на свои места.

2.3. Изготовление рыбки из соленого теста.

1)Смотрите внимательно, каждый этап работы я буду показывать. (дети приступают к работе)

2) Делаем лепешку толщиной – 5 мм. Начинаем с того, что делаем из теста шарики. Затем «подкатываем» его и получаем толстую колбаску. Кладем ее на стол, разминаем ладошкой, пальцами,стараемся, чтобы толщина была одинаковой. Можно сделать нашей заготовке «массаж», похлопав ее пальцами (этим мы и выравниваем ее).

3) Вырезаем стекой контур рыбы с помощью шаблона.

4) Влажными пальцами или влажной стекой заглаживаем неровности контура.

5) Стекой помечаем голову и рисуем рыбку.

6) Делаем углубление для глаз.

7) Делаем небольшие шарики из теста для глаз, смазываем водой место, куда потом положим глаза.

8) Рисуем стекой реснички.

9) Стекой делаем углубления на хвосте и плавниках.

10)Делаем отверстия для крепления рыбки с помощью кисточки.

11) Делаем шарики-украшения, кладем их на смазанное водой место.

12) Колпачком от фломастера делаем углубления в шариках-украшениях.

13)Делаем украшения около хвоста.

14) Стекой делаем углубления на теле рыбки -чешую.

15) Украшаем рыбку мелкими деталями.

16) Рыбка готова.

3. Общий анализ работы.

В. : - Очень красивая получилась у всех рыбка. Вы делали их с любовью и добром, что бы вы хотели пожелать человеку, которому вручите этот сувенир?

А что вам сегодня запомнилось из нашего занятия?

А сможете ли вы сделать таких рыбок сами? (дети отвечают по желанию)

На этом наше занятие закончилось, когда работы высохнут, вы сможете их подарить своим родным.

Публикации по теме:

Конспект открытого занятия по изобразительной деятельности в подготовительной группе «Рыбка» Тема занятия: «Рыбки» (рисунки, спрятанные в ладошках). Цели: вызвать у детей интерес к образу; учить детей рисовать из ладошки руки, добавляя.

Цель: Научить использовать возможности соленого теста – тестопластика в творчестве родителей.

Задачи:

— Познакомить с историей возникновения соленого теста, технологическими возможностями этого материала;

— заинтересовать и вовлечь родителей в досуговую деятельность — вызвать интерес к данному виду деятельности.

Материал:

Мячик;

Соленое тесто цветное;

Стек для лепки;

Колпачок от фломастеров;

Формочки;

Скалка.

Предварительная работа : личные беседы с родителями, информация в папках-передвижках, консультации для родителей, проект «Чудо-лепка», педагогическая библиотека.

Ход мастер-класса.

Здравствуйте, уважаемые родители! Спасибо, что нашли время и пришли на сегодняшний мастер-класс. Что такое мастер-класс? Плюсов много.

Плюс первый – это весело, интересно. Это возможность творить, делать настоящую вещь своими руками! Дети, в отличие от взрослых, привыкших покупать готовое, обожают все делать сами, по-своему.

Плюс второй — Вы сможете еще больше подружиться, понять друг друга, сблизиться. Это уникальная возможность погрузиться в атмосферу совместного вдохновения, красоты и радости.

Плюс третий – идет мощное развитие способностей по многим направлениям. На мастер-классах вы получаете информацию, приобретаете полезные навыки, умения. Для кого-то это возможность попробовать новое, интересное занятие. А кто-то – как знать – найдет свое призвание или хобби!

Лепка – самый осязаемый вид художественного творчества. Ребёнок не только видит то, что создал, но и трогает, берёт в руки и по мере необходимости изменяет.

Основным инструментом в лепке является рука (вернее, обе руки), следовательно, уровень умения зависит от владения собственными руками, а не кисточкой, карандашом или ножницами. С этой точки зрения технику лепки можно оценить как самую безыскусственную и наиболее доступную для самостоятельного усвоения. Чем раньше ребенку дают возможность лепить, тем лучше развиваются его навыки владения собственными ручками. А когда ребенок начинает понимать что из одного комка он может создать неисчислимое количество образов, каждый раз находить новые варианты и способы - лепка становится любимым занятием на долгие годы…

Тестопластика – искусство создания объемных и рельефных изделий из теста, которые используются как сувениры или для оформления оригинального интерьера.

Соленое тесто стало в последние годы очень популярным материалом для лепки: оно очень эластично, его легко обрабатывать, изделия из такого материала долговечны, а работа с соленым тестом доставляет удовольствие и радость.

Поделки из теста – очень древняя традиция, но и в современном мире высоко ценится все, что сделано своими руками. Изделия из соленого теста имеют свою популярность не только в нашей стране . В Китае издавна и до нашего времени изготавливаются марионетки для кукольного театра, в Германии и Скандинавии изготавливают рождественские венки, сувениры, подковы, их вывешивают в проемы окон или крепят к дверям. Индейцы фигурки из теста изготавливают для многочисленных туристов, что приносит им приличный доход.

Из истории русской тестопластики.

На Русском Севере, в хлебосольных и приветливых поморских домах на видных местах всегда стояли рукотворные диковины в виде маленьких фигурок людей и животных. Это мукосольки – поделки из муки и соли. В старину такие игрушки служили оберегами. На рождество поморки обязательно лепили такие фигурки и, раздаривая родным и знакомым, приговаривали: «Пусть у вас хлеб – соль водится, никогда не переводится».

Солнце и соль – однокоренные слова. Пусто и мрачно небо без солнца, а пища – пресна и безвкусна без соли. Старинный славянский обычай пришел к нам из глубины веков. Хлеб означал землю, соль – солнце. Землю и солнце выносили дорогому гостю!

Мы нередко сталкиваемся с проблемой: что подарить лучшему другу? Подарок, сделанный собственными руками, имеет особую энергетику и силу воздействия. Вещь, изготовленная своими руками, принесет радость, чувство восторга и удивления. Поверьте, ваш подарок оценят по достоинству, ведь он сделан специально для того, кому подарен, и эта работа, не важно, насколько умело она слеплена, всегда будет единственной и неповторимой. Ведь на этой поделке остались следы ваших пальцев, тепло вашего сердца.

А теперь, попробуйте отгадать загадки:

Из меня пекут ватрушки,

И оладьи, и блины.

Если делаете тесто,

Положить меня должны.(Мука)

Отдельно – я не так вкусна,

Но в пище - каждому нужна.(Соль)

Если руки наши в ваксе,

Если на нос сели кляксы,

Кто тогда нам первый друг,

Снимет грязь с лица и рук?

Без чего не может мама

Ни готовить, ни стирать,

Без чего, мы скажем прямо,

Человеку умирать?

Чтобы лился дождик с неба,

Чтоб росли колосья хлеба,

Чтобы плыли корабли –

Жить нельзя нам без …(воды)

Разноцветные девицы

Заскучали без водицы.

Дядя длинный и худой

Носит воду бородой.(Краски и кисть)

Соль, вода и мука – все, что нужно для изготовления соленого теста. Его можно заготовить впрок, хранить в холодильнике несколько дней. Тесто можно сделать цветным, добавляя гуашь при замешивании или раскрасить иже готовое высохшее изделие.

Основным материалом для работы служит солёное тесто. Существует много различных составов солёного теста. Одни добавляют в него пищевой клей, другие – растительное масло или глицерин. Самое главное — найти такой состав, с помощью которого можно без труда изготавливать модели фигурок. Используем солёное тесто для простых фигурок: 200 грамм муки, 200 грамм соли, 125 мл. воды, 1 ст. ложка растительного масла. Рабочий стол желательно освободить от посторонних предметов и застелить клеёнкой. Кроме того, нужна рабочая доска. На стол надо поставить 2 стакана: 1 – с водой, 1- с растительным маслом. Понадобятся: тряпочка, кисточка для акварели, карандаш, скалка, алюминиевая фольга. Инструменты: нож пластиковый, детские ножницы, формочки, трафаретки. Поверхность теста на воздухе быстро сохнет, поэтому тесто должно находиться в баночках из-под йогурта или майонеза. Для раскраски используются гуашевые, пищевые, натуральные (соки овощей, какао) краски.

1.Учимся делить на части. Из какого бы материала вы ни лепили, всегда встает необходимость деления единого куска на части. Существуют несколько способов:

Откручивание

Отщипывание

Разрезание прочной нитью

Разрезание и надрезание стекой

Формование.

2.Учимся придавать форму. Форма изделия при лепке играет основную роль. Как придать форму?

Раскатать в ладонях или на столе

Сплющить

Вдавить

Вытянуть

Согнуть

3. Учимся соединять детали

Прижать

Примазать

Загладить

4.Учимся оформлять изделие – это наиболее ответственный момент в работе

Дополнение изделия мелкими деталями (налепами)

Процарапывание различными инструментами

Оформление рельефом (оттиском)

Показ презентации

А перед работой проведем пальчиковую гимнастику с мячиком.

Колобок рукой катаю (правой ладонью катаю мячик по левой)

Взад, вперёд его гоняю.

Им поглажу я ладошку будто я сметаю крошку.(Гладим мячиком ладонь)

И сожму его немножко, как сжимает лапу кошка(сжимаем и разжимаем мячик)

Колобок я разожму и другой рукой начну

Колобок наш отдохнёт и опять игра начнёт (повторяем тоже самое другой рукой)

Разминка с соленым тестом:

Перекладывание и сжимание теста в ладошках;

Катание колобка в ладошках;

Катание колобка на столе;

Надавливание на колобок — получение лепешки;

По лепешке побежали «паучки»;

Пришли «мышки» стали норки рыть;

Налетели «гуси» стали тесто щипать;

Пришел «мишка косолапый» стал топать по тесту;

Пришел «слон» и ножищами по тесту топ-топ-топ;

Скатывание лепешки в колбаску;

Заворачиваем колбаску в «улитку»;

«улитка» спряталась в домик – получился колобок.

— А сейчас дорогие родители приступаем к работе, творите, используйте свой талант.

Пояснительная записка.

Тестопластика – один из народных промыслов. Поделки из теста очень древняя традиция, но в современном мире высоко ценится всё, что сделано своими руками. Солёное тесто – очень популярный в последнее время материал для лепки. Тесто эластично, его легко обрабатывать, изделия из него долговечны.

Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, - символ богатства и благополучия в семье. И хлеб с солью будут всегда на столе. Вот почему эти фигурки нередко называли очень просто - "хлебосол".

Возрождение этой старой народной традиции расширило применение соленого теста. Оно оказалось прекрасным материалом для детского творчества, т.к. развивает мелкую моторику рук, творческое воображение.

Народное искусство способствует глубокому воздействию на мир ребенка, обладает нравственной, эстетической, познавательной ценностью, воплощает в себе исторический опыт многих поколений и рассматривается как часть материальной культуры.

Занятия лепкой одновременно являются и занятиями по развитию речи. В процессе обыгрывания сюжета и выполнения практических действий с тестом ведется непрерывный разговор с детьми. Такая игровая организация деятельности детей стимулирует их речевую активность, вызывает речевое подражание, а в дальнейшем организует настоящий диалог с игрушечным персонажем или со взрослым. Можно говорить о том, что занятия - это особая ситуация, которая стимулирует развитие коммуникативной функции речи, способствует расширению активного и пассивного словаря детей.

Процесс овладения определёнными навыками исполнения не только раскрепощают художественное мышление, но и большей мере накладывают отпечаток на мировосприятие и систему жизненных ориентировок, целей и ценностей. Занятия по лепке способствуют развитию «ручной умелости» для поступления ребенка в школу.

Актуальность . Зачем современному ребёнку лепка? Дети очень любят лепить. Лепка является одним из самых осязаемых видов художественного творчества, в котором из пластичных материалов создаются объёмные (иногда рельефные) образы и целые композиции. Техника лепки богата и разнообразна, но при этом доступна любому человеку. Занятия в мастерской тестопластики даёт уникальную возможность моделировать мир и своё представление о нём в пространственно-пластичных образах. У каждого ребёнка появляется возможность создать свой удивительный мир.

Целесообразность. Тестопластика – осязаемый вид творчества. Потому что ребёнок не только видит то, что создал, но и трогает, берёт в руки и по мере необходимости изменяет. Основным инструментом в лепке является рука, следовательно, уровень умения зависит от овладения собственными руками, от моторики, которая развивается по мере работы с тестом. Технику лепки можно оценить как самую безыскусственную и наиболее доступную для самостоятельного освоения.

Занятия лепкой комплексно воздействуют на развитие ребёнка:

Повышают сенсорную чувствительность, то есть способствует тонкому восприятию формы, фактуры, цвета, веса, пластики;

Синхронизируют работу обеих рук;

Развивают воображение, пространственное мышление, мелкую моторику рук;

Формируют умение планировать работу по реализации замысла, предвидеть результат и достигать его; при необходимости вносить коррективы в первоначальный замысел.

А также способствуют формированию умственных способностей детей, расширяет их художественный кругозор, способствует формированию художественно-эстетического вкуса.

Еще одной специфической чертой лепки является ее тесная связь с игрой. Объемность выполненной фигурки стимулирует детей к игровым действиям с ней. Такая организация занятий в виде игры углубляет у детей интерес к лепке, расширяет возможность общения со взрослыми и сверстниками.

По своему содержанию занятия имеют своей целью развитие индивидуальности, интуиции, воспитание организованности и аккуратности. Лепка включает в себя сенсорные и другие модально-специфические факторы развития, при этом отрабатывается глазо-ручная координация, концентрация внимания и усидчивости, развитие произвольной регуляции.

В процессе обучения у ребят налаживаются межличностные отношения, укрепляется дружба.

Преимущества соленого теста

Можно приготовить в любой момент, не тратя лишних денег;

Легко омывается и не оставляет следов;

Безопасно при попадании в рот, если не добавлять клей, - обычно один раз попробовав тесто на вкус, ребёнок больше не пытается взять его в рот – невкусно!!!

Если оно правильно размешано, лепится замечательно, к рукам не липнет;

Можно сушить в духовке, а можно – просто на воздухе;

Краска пристаёт любая, а возможности для росписи – практически неограниченные;

Поверх краски хорошо ещё покрывать лаком – сохраняется на века;

С готовым тестом можно играть без боязни, что оно потеряет форму.

Цели и задачи

Цели:

1) образовательные:

расширение кругозора по декоративно-прикладному искусству.

освоение системы знаний по русскому народному творчеству и малых жанрах культуры.

2) развивающие:

развитие познавательных интересов через ознакомление с народной игрушкой, историей возникновения народных промыслов; через ознакомление со скульптурой.

раскрытие интеллектуальных и творческих способностей через развитие памяти, мышления, внимания, волевых процессов, умение планировать свою деятельность, предвидеть результат; раскрытие личности ребенка в творческом его развитии

3) воспитательные:

воспитывать умение ценить, уважать достояние русского народа через декоративно-прикладное творчество

информационно-познавательная компетентность воспитывать интерес к изучению и познанию ценностно-ориентационная компетентность декоративно-прикладного искусства разным видам глиняной игрушки к малым скульптурным жанрам

регулятивно-поведенческая компетентность воспитывать культуру поведения в обществе с детьми и взрослыми

коммуникативная компетентность учить детей культуре речевого общения, выразительной речи, эмоциональному настроению

культурно-социальная компетентность приобщить к уважению выполненных работ детьми, самоуважению за результат деятельности, приучать к оценке и самооценке деятельности.

Задачи:

1) образовательные:

формирование представлений о народных промыслах

ознакомление со способами деятельности – лепка из глины игрушки, барельеф, скульптура

овладение основами, умениями работы из целого куска теста, из отдельных частей создание образов

формирование способности к творческому раскрытию, самостоятельности, саморазвитию

обогащение знаний детей через изучение декоративно-прикладного искусства – лепка из теста

овладение умениями применять в дальнейшей жизни полученные знания.

2) развивающие:

развитие интереса к изучению народных промыслов

повышение уровня навыков и умений в мастерстве детей в результате своих работ

активизация имеющегося опыта на основе полученных знаний об окружающем мире в ДОУ, на кружке, применив их на практике ежедневно с усложнениями

формирование способности к самостоятельному поиску методов и приемов, способов выполнения

развитие опыта и творческой деятельности в создании новых форм, образцов, поиске новых решений в создании композиций

развитие способности к личному самоопределению и самореализации в дальнейшей жизни.

3) воспитательные:

воспитание ответственности при выполнении работ, подготовке к ярмаркам, выставкам

соблюдение правил соблюдение правил техники безопасности

активное участие в ярмарках-распродажах, выставках

стремление к поиску, самостоятельности

понимание необходимости качественного выполнения образа

конструктивное взаимодействие с эстетическим воспитанием, речевым развитием, мелкой моторики, глазомера

приобретение готовности самостоятельно выполнять все виды игрушек, требуемых по программе, а также скульптуре

самостоятельно приобретать знания по декоративно-прикладному искусству – лепка из теста народных игрушек, скульптур по декоративно-прикладному искусству – лепка из теста народных игрушек, скульптуры.

Принципы

Сезонности: построение и корректировка познавательного содержания программы с учётом природных особенностей в данный момент деятельности.

Принцип обогащения сенсорного опыта.

Последовательности и систематичности.

Личностно-ориентированный подход.

Культурного обогащения содержания деятельности по тестопластике, в соответствии особенностями познавательного развития детей разных возрастов.

Принцип взаимосвязи продуктивной деятельности с другими видами детской активности.

Принцип организации тематического пространства (информационного поля) – основы для развития образных представлений.

Технологии

Игровое обучение

Педагогика сотрудничества

Методы

Наглядный (показ, образцы поделок, иллюстрации);

Словесный (беседа, пояснение, вопросы, художественное слово)

Практический

Средства

соленое тесто

стеки

доски

кисти

краска, гуашь

шаблоны

формочки для теста

шелковые ленточки, кружева, бусинки

магнитные полоски

Используемые приемы лепки:

Разминание - надавливание руками и пальцами на кусочек пластилина или теста.

Отщипывание - отделение от большого куска пластилина или теста небольших кусочков при помощи большого и указательного пальцев руки. Для этого сначала прищипывают с края большого куска небольшой кусочек пластилина или теста, а затем отрывают его.

Шлепанье - энергичное похлопывание по тесту напряженной ладонью с прямыми пальцами. Размах движений можно варьировать.

Сплющивание - сжимание куска теста (пластилина) с целью придания ему плоской формы. Небольшой кусок пластичного материала можно сплющить при помощи пальцев.

Что должен уметь ребенок на конец года

2 младшая группа:

отделять от большого куска небольшие комочки

раскатывать комок теста прямыми движениями;

раскатывать комок теста круговыми движениями;

сворачивать скатанные прямыми движениями столбики в виде кольца;

соединять концы;

сплющивать между ладонями комок теста;

соединять 2-3 знакомые формы;

защипывание краев формы кончиками пальцев.

Календарно-тематический план

п/п

Тема занятия

Цель занятия

Оборудование

Образец для исполнения

Октябрь

"Я пеку, пеку..."

(колобок)

Познакомить детей с техникой лепки из солёного теста, со свойствами соленого теста.

Показать приём изготовления изделия из теста.

Тесто солёное цветное, иллюстрации изделий, салфетки, дощечки индивидуальные.

2, 3

Лукошко.

Продолжать знакомство с техникой тестопластики.

Учить детей скатывать тесто в круглую и продолговатую форму.

Воспитывать аккуратность

Тесто солёное, иллюстрации, цветной картон, дощечки индивидуальные.

Ватрушка.

Закрепить навык раскатывания. Показать приём изготовления лепешки из теста. Научить придавать заданную форму.

Тесто солёное, иллюстрации изделий хлебобулочных изделий - ватрушки, салфетки, дощечки индивидуальные

Ноябрь

Калачи для бабушки.

Совершенствовать умения и навыки в изготовлении простых элементов из солёного теста. Поощрять разные способы соединения деталей.

Тесто солёное, иллюстрации изделий хлебобулочных - калачи, салфетки, дощечки индивидуальные, мак или кунжут.

Фрукты в тарелочке.

Совершенствовать умения и навыки в изготовлении простых элементов из солёного теста. Научить сплющивать детали.

Воспитывать аккуратность

Тесто солёное цветное, иллюстрации, салфетки, дощечки индивидуальные.

Гусеница.

Тесто соленое цветное, иллюстрации, картон цветной, дощечки индивидуальные.

Плюшки-завитушки.

Научить использовать тесто для проявления творческих способностей детей, научить передавать задуманную идею при выполнении изделия, раскрыть творческую фантазию детей в процессе лепки, развить гибкость пальцев рук.

Тесто соленое, мак пищевой, иллюстрации, салфетки, дощечки индивидуальные.

Декабрь

Украсим тарелочку.

Познакомить детей с техникой украшения изделия.

Закрепить навыки раскатывания и сплющивания теста.

Развивать чувство композиции.

Тесто солёное, пуговицы, бисер, высушенные арбузные семена, трубочки для сока, салфетки, дощечки индивидуальные

Снежинка.

Познакомить детей с изготовлением поделки на основе картона.

Закрепить навыки раскатывания и вырезания деталей из теста.

Картон зеленого цвета, тесто солёное цветное, формочки для печенья, атласные ленты, бисер, пайетки, салфетки, дощечки индивидуальные

Снеговик.

Развивать у детей познавательный интерес к природе. Развивать мелкую моторику. Учить детей отражать впечатления, полученные при наблюдении зимней природы, основываясь на содержании знакомых произведений и репродукций картин. Совершенствовать умения детей расплющивать, сплющивать тесто создавая изображение в полуобъёме.

Тесто соленое цветное, иллюстрации, бисер, цветной картон, дощечки индивидуальные.

Елочка.

Научить

передавать задуманную идею, раскрыть

творческую фантазию детей в

процессе работы, научить видеть конечный результат

задуманной работы.

Тесто соленое цветное, иллюстрации, бисер, пайетки, атласные ленты, картон цветной, дощечки индивидуальные.

Январь

Рождественские украшения.

Познакомить детей с изготовлением поделки к празднику, научить детей украшать предмет, используя различные элементы для украшения, развивать цветовосприятие.

Тесто солёное голубое, красное, желтое. Салфетки, дощечки индивидуальные, бисер, пайетки.

Медальоны.

Познакомить детей с изготовлением медальона. Показать несколько приёмов украшения изделия - оттиском, цветными элементами. Воспитывать аккуратность.

Тесто солёное цветное, ленты атласные, дощечки индивидуальные, трубочки для сока, пуговицы, бисер.

Грибочки.

проявления творческих

способностей детей, научить

выполнении изделия, раскрыть

творческую фантазию детей в

пальцев рук, научить видеть

конечный результат.

Тесто соленое цветное, картон с изображением травы, дощечки индивидуальные.

Цветик-семицветик.

Научить использовать тесто для

проявления творческих

способностей детей, научить

передавать задуманную идею при

выполнении изделия, раскрыть

творческую фантазию детей в

процессе лепки, развить гибкость

пальцев рук, научить видеть

конечный результат задуманной

работы.

Тесто соленое цветное, иллюстрации, салфетки, дощечки индивидуальные, зубочистки.

Февраль

Пирог.

Закрепить умения украшать простые по форме предметы, нанося на всю поверхность предмета. Развивать чувство композиции.

Тесто солёное цветное, салфетки, дощечки индивидуальные, бисер, сухой горох, высушенные арбузные семена.

Подсолнух.

Закрепить технические навыки и приемы лепки из теста. Лепить из частей, делить кусок на части, выдерживать соотношение пропорций по величине, плотно соединяя их. Развивать мелкую моторику.

Тесто солёное цветное, семена подсолнечные, салфетки, дощечки индивидуальные, стек.

Подарок папе.

Познакомить детей с изготовлением поделки к празднику, закрепить умения украшать простые по форме предметы, нанося на всю поверхность предмета. Развивать чувство композиции.

Тесто солёное цветное, фасоль красная, арбузные семена, салфетки, дощечки индивидуальные.

Ягода-малина.

выдерживать соотношение

составлении рассказа о своей

поделке.

Тесто солёное цветное, иллюстрации, зубочистки, дощечки индивидуальные.

Март

Подарок маме.

Познакомить детей с изготовлением поделки к празднику, Закрепить умение украшать простые по форме предметы, нанося на всю поверхность предмета. Развивать чувство композиции.

Тесто солёное цветное, салфетки, дощечки индивидуальные трубочки для сока, пуговицы, бисер, пайетки, ленточки.

Чудо-дерево.

Закрепить технические навыки и

приемы лепки из теста. Лепить

из частей, делить кусок на части,

выдерживать соотношение

пропорций по величине, плотно

соединяя их. Развивать мелкую

моторику. Развивать творческое

воображение, связную речь при

составлении рассказа о своей

поделке.

Тесто солёное цветное, иллюстрации, картон, дощечки индивидуальные, стек.

Рыбки.

интерес к природе.

создавая изображение в

полуобъёме. Развивать мелкую

моторику. Развивать

творческое воображение, связную

речь при составлении рассказа о

своей поделке.

Тесто солёное цветное, иллюстрации, салфетки, дощечки индивидуальные, бисер.

Черепаха.

Развивать у детей познавательный

интерес к природе.

Совершенствовать умения детей

расплющивать, сплющивать тесто,

создавая изображение в

полуобъёме. Развивать мелкую

моторику. Развивать творческое

воображение, связную речь при

составлении рассказа о своей

поделке.

Апрель

Ромашка.

Учить создавать композицию из

отдельных деталей; использовать

знания и представления об

особенностях внешнего вида

растений; закреплять навыки,

полученные на занятиях по лепке;

развивать эстетическое восприятие;

воспитывать любовь к природе,

желание передать ее красоту в своем творчестве.

Тесто солёное цветное, иллюстрации, картон цветной, дощечки индивидуальные.

Расцвели в саду цветочки…

(коллективная)

Познакомить детей с изготовлением цветка из теста, развивать навык создания композиции из

отдельных деталей. Закрепить умение украшать простые по форме предметы деталями, воспитывать аккуратность.

Иллюстрация цветочной поляны. Тесто солёное цветное, картон цветной, дощечки индивидуальные, формочки для теста - цветок.

Улитка.

Развивать у детей познавательный

интерес к природе. Совершенствовать умения детей скатывать тесто,

создавая изображение в

полуобъёме.

Тесто солёное цветное, иллюстрации, салфетки, бисер, зубочистки, дощечки индивидуальные.

Божья коровка.

Развивать у детей познавательный

интерес к природе.

Совершенствовать умения детей

расплющивать, сплющивать тесто

создавая изображение в

полуобъёме. Развивать мелкую

моторику. Развивать творческое

воображение, связную речь при

составлении рассказа о своей

поделке.

Тесто солёное, цветное, иллюстрации, картон цветной, дощечки индивидуальные.

Май

Гроздь винограда.

Закрепление технических навыков и

приемов лепки из теста. Лепить

из частей, деление куска на части,

выдерживать соотношение

пропорций по величине, плотно

соединяя их. Развивать мелкую

моторику. Развивать творческое мышление.

Тесто солёное, цветное, салфетки, дощечки индивидуальные, иллюстрации.

Кошечки

Развивать у детей познавательный

интерес к природе. Совершенствовать умения детей скатывать и расплющивать тесто,

создавая изображение в

полуобъёме.

Стрекоза

Развивать у детей познавательный

интерес к природе. Совершенствовать умения детей скатывать и расплющивать тесто, лепить

из частей, делить кусок на части,

выдерживать соотношение

пропорций по величине, плотно

соединяя их. Развивать мелкую

моторику, создавая изображение в

полуобъёме.

Тесто солёное, цветное, салфетки, дощечки индивидуальные, иллюстрации, бисер.

По замыслу.

Совершенствовать умения и навыки в свободном экспериментировании с тестом.

Тесто солёное, цветное, салфетки, дощечки индивидуальные, печатки-пробки, зубочистки.

Список литературы

Анистратова А.А., Гришина Н.И. «Поделки из солёного теста». ООО «Издательство Оникс»,2011г.

Зайцев В.Б. « Игрушки из солёного теста». ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик», 2011г.

Кискальт Изольда «Солёное тесто: увлекательное моделирование». – Профиздат, 2002.

Казакова Т.Г. Детское изобразительное творчество.- М.: Карапуз-Дидактика, 2006.

Комарова Т.С. Детское художественное творчество. М, 2005 г.

Лаптева Т.Е. «Соленое тесто. Оригинальные идеи для весёлого творчества». ООО «Издательство «Эксмо», Москва 2010г.

Лыкова И.А. Лепим, фантазируем, играем. Книга для занятий с детьми дошкольного возраста. М., 2000.

Силаева К., Михайлова И. «Солёное тесто», М., изд. «Эксмо», 2004.

Халезова Н.Б. Декоративная лепка в детском саду. М., 2005.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учрждение

« Детский сад» с. Добровольское

Утверждаю:

МДОУ «Детский сад» с. Добровольское

И.С. Дуйсенбенова

Программа дополнительного образования

«Тестопластика» (лепка из со лёного теста во второй младшей группе)

Возраст обучающихся 3-4 года

Срок реализации 1 год

О.Н. Тихонова

Воспитатель второй младшей группы

Введение………………………………………………………………… 3

Актуальность проблемы………………………………………………... 5

Цель проекта…………………………………………………………….. 5

Задачи проекта…………………………………………………………... 5

Реализация проекта………………………………………………………6

Этапы проекта………………………………………………………….... 9

Тематическое планирование для занятий тестопластикой………….. 10

Что должен уметь ребенок 2 младшей группы на конец года……….. 16

Список литературы……………………………………………………… 17

Введение

Творчество –

это деятельность,

в которой раскрывается

духовный мир личности,

это своеобразный магнит,

который притягивает

человека к человеку.
Сухомлинский Василий Александрович

Пояснительная записка.

Образовательное и воспитательное значение лепки огромно, особенно в плане умственного и эстетического развития ребенка. Лепка расширяет его кругозор, способствует формированию творческого отношения к окружающей жизни и нравственных представлений. Учит выражать свои чувства и мысли. Если хотите, чтобы ребенок красиво писал, мастерил, рисовал, занимался рукоделием, дайте ему в руки глину, тесто пластилин и другие материалы. Я выбрала солёное тесто. Когда-то давным-давно, в седую старину, люди начали лепить хлебные лепешки из муки и воды и обжигать их на раскаленных камнях. Из теста выпекали не только хлеб, но и декоративные изделия. Изготовление теста из муки, соли и воды является старинным обычаем и применялось для выполнения фигурок из народных сказаний и в религиозных целях. Когда главным символом рождества стала елка бедные люди изготавливали из хлебного теста рождественские украшения. Для сохранения украшений от поедания мышами и насекомыми в тесто добавляли большое количество соли. Так возникло соленое тесто.

Хотя поделки из теста - древняя традиция, им находится место и в современном мире, потому что сейчас ценится все экологически чистое и сделанное своими руками. Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки. Работа с ним доставляет удовольствие и радость. На Руси фигурки из этого материала дарили на Новый год в знак благополучия, плодородия, сытости. Еще в те времена, когда на Руси Новый год праздновали 1 сентября, а заодно и свадьбы играли, было принято дарить фигурки из соленого теста. А украшали их росписью, характерной для той местности, где жили наши предки. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, - символ богатства и благополучия в семье. И хлеб с солью будут всегда на столе. Вот почему эти фигурки нередко называли очень просто - "хлебосол". Возрождение этой старой народной традиции расширило применение соленого теста. Оно оказалось прекрасным материалом для детского творчества.

Преимущества солёного теста:

можно приготовить в любой момент, не тратя лишних денег; · легко отмывается и не оставляет следов; ·безопасно при попадании в рот, если не добавлять клей, - обычно, один раз попробовав тесто на вкус, ребенок больше не пытается взять его в рот - невкусно!!! ·если оно правильно замешано, лепится замечательно, к рукам не липнет; ·можно сушить в духовке, а можно - просто на воздухе; ·краска пристает любая, а возможности для росписи - практически неограниченные; ·поверх краски хорошо еще покрывать лаком - сохранится на века... ·с готовым можно играть - без боязни, что оно потеряет форму. Лепить из теста - одно удовольствие! Соль, мука, вода - вот и все, что нужно для умелых рук. Настенные украшения, забавные игрушки, сувениры и сюрпризы сделают ваш дом непохожим на другие, наполнят его уютом и душевным теплом. Соленое тесто обладает удивительными свойствами: мягкостью, пластичностью, простотой использования, доступностью и дешевизной. К тому же некрашеное соленое тесто не пачкает одежду и руки ребенка. Фигурки, картины, панно - все можно сделать из соленого теста. Нужны только фантазия, художественный вкус да умелые руки. Малыши способны вылепить грибочек, ежика, овощи и фрукты, а ребята постарше могут составить композиции из сказок или натюрморт. Взрослые люди, попробовав эту детскую забаву, не остаются к ней равнодушными. Работы из соленого теста вызывают восхищение и желание немедленно заняться этим творчеством. Во всяком случае, приготовить поделку в качестве подарка способен каждый. Лепить - это необыкновенно интересно! На рисунке мир выглядит плоским, а скульптурное произведение многомерно и - что особенно замечательно - многофункционально. Что можно сделать с готовым рисунком? Повесить на стену и любоваться. А с хорошо сделанной, допустим, пластилиновой поделкой можно играть. Каждая новая работа - это новая игрушка, особенно радующая ребенка тем, что сделана его руками. Из одного комка теста можно создать бесконечное множество образов, каждый раз находить новые варианты и способы. Тесто - универсальный материал, который дает возможность воплощать самые интересные и сложные замыслы и надолго сохранить полученный результат.

Тесто – приятный на ощупь, экологически безвредный и не аллергенный материал. Поэтому ребенок может спокойно заниматься лепкой. Основными инструментами в лепке является рука (вернее, обе руки), следовательно, уровень умения зависит от владения собственными руками, а не кисточкой, карандашом или ножницами. С этой точки зрения технику лепки можно оценить как наиболее доступную для самостоятельного освоения детьми. Самое важное и ценное заключается в том, что лепка из солёного теста наряду с другими видами изобразительного искусства развивает ребенка эстетически. Он учится видеть, чувствовать, оценивать и созидать по законам красоты. Тесто легко отмывается и не оставляет следов.

Во время тестопластики развивается мелкая моторика пальцев, воображения детей, формируется и развивается навыки ручного труда, дети учатся координировать движение рук, приобретают новый сенсорный опыт – чувство пластики, формы и веса. Кроме того они учатся планировать свою работу и доводить ее до конца. Занятия включают как индивидуальную работу, так и создание коллективной композиции, что способствует формированию гармоничных взаимоотношений между детьми. Изделия, выполненные детьми, можно будет представить на различных творческих выставках.

Механизм реализации проекта:

Данный проект рассчитан на 1 год обучения. Срок реализации 2013-2014 учебный год.Занятия проводятся во второй младшей группе 1 раз в неделю длительностью 15 минут. Во второй половине дня.

Актуальность проблемы

Занятие тестопластикой приучает детей быть более усидчивыми, внимательными и ответственными, развивает их воображение, фантазию, моторику пальчиков. Соленое тесто несет в себе массу положительной энергии. Это экологически чистый, неаллергенный материал, очень приятный на ощупь и лепить из него довольно просто.

Гипотеза: занятие тестопластикой способствует развитию мелкой моторики рук, развивает воображение, фантазию, доброту у детей.

Цель:

Создание условий для развития сенсомоторной функции у детей дошкольного возраста через использование технологии тестопластики.

Задачи проекта:

1) обучать детей приемам лепки из соленого теста

2) развивать у детей навыки лепки простых форм (цилиндр, палочка, диск, шарик)

3) формировать у детей сенсорные эталоны: цвет, форма, величина, развивать тактильную чувствительность рук

4) развивать мелкую моторику, синхронизировать работу обеих рук

5) воспитывать у детей усидчивость

6) пополнить предметно – развивающую среду (изготовление атрибутов для сюжетно – ролевой игры «Магазин»)

Реализация проекта

Образовательные технологии:

1. Здоровьесберегающия технология

2. Технология проектной деятельности

3. Технология исследовательской деятельности

4 . Информационно-коммуникационная технология

5. Личностно - ориентированная технология

8. Технология «ТРИЗ» Принципы:

1.Принцип систематичности. Он заключается в непрерывности, регулярности, планомерности воспитательно – образовательного процесса.

2.Принцип сознательности. Когда ребенок узнает что – либо новое, он всегда задает вопрос: для чего? Почему? Для того чтобы на них ответить, он должен понимать цель учебной задачи, которую перед ним поставили и осознавать, каким образом он будет решать эту задачу.

3.Принцип поэтапности – от простого к сложному – важное условие при обучении лепке.

4.Принцип наглядности. Непосредственная зрительная наглядность рассчитана на возникновение эстетического восприятия конкретного изделия и желания его сотворить.

5.Принцип доступности и индивидуальности. Детям присущи возрастные и половые различия, более того дети одного возраста имеют различные способности, которые необходимо учитывать в процессе обучения. Обучаю ребенка не только тому, что он сможет без труда усвоить, но и тому, что ему сегодня не под силу: сегодня он выполняет работу с помощью взрослого, а завтра это может сделать сам.

Методы и приемы обучения.

1.Последовательное знакомство с различными видами лепки:

Конструктивный – является наиболее простым и заключается в том, что изображаемый предмет лепят из отдельных частей. Его чаще использую на начальных этапах обучения, когда у детей еще нет навыка лепки.

Пластический – изделие выполняют из целого куска. Здесь нужны хорошие навыки работы, знания передаваемого предмета, его формы и пропорции, пространственное представление.

Комбинированный – этот вид включает в себя как конструктивный, так и пластический. Таким образом выполняют изделия, которые трудно вылепить из одного куска.

2.Словесный метод:

Беседа, рассказ;

Объяснение, пояснение-вопросы-словесная инструкция.

3.Наглядный:

Рассматривание наглядных пособий (картины, рисунки, фотографии, скульптурные изделия)

Показ выполнения работы (частичный, полностью)

Упражнения и занятия с тестом:

посильные задания для малышей в 3-4 года.

отщипывать кусочек;

прилеплять кусочек;

плющить кусочек теста всей ладошкой всей ладошкой;

катать колбаски;

катать маленькие колобочки одним пальчиком;

катать большие колобки ладошкой;

тыкать пальцем в лепешку;

резать стекой колбаску;

скатывать шарик, плющить пальцем маленькие лепешки

Особенности реализации проекта:

Инструменты и материалы. Маленькая скалочка, противень, баночка с водой, кисточка для смачивания теста, ситечко, чесноковыжималка, формочки для вырезания теста, фольга, небольшой ножичек и стеки- все это понадобится вам в процессе работы. Всегда под рукой должны быть также чашечка с мукой и доска для раскатывания теста и, наконец, небольшая кастрюлька с водой и полотенце, ведь в процессе работы очень часто приходится мыть руки и очищать от налипшего теста инструменты. Фактурный рисунок на заготовки наносят при помощи различных штампиков (можно использовать все, что есть под рукой, главное, чтобы рисунок получался рельефным).

Рецепт соленого теста: 2 стакана муки (можно в муку, не выходя из нормы двух стаканов, добавить сухой крахмал. Например, 1 1/2 ст. муки + 1/2 ст. крахмала. С добавлением крахмала тесто станет более эластичным. Из такого теста особенно хорошо получаются тонкие детали, например, лепестки цветов.), 1 стакан соли, 1 неполный стакан воды, примерно 180 г, можно добавить 2 стол. ложки клея ПВА. Вместо воды можно сварить клейстер из крахмала. Смешать все компоненты. Вымесить тесто до тех пор, пока масса не станет однородной и эластичной, если тесто получается жидковатым, то можно вымешивать его дальше, добавляя понемногу муки до тех пор, пока оно не станет упругим. Лепить или вырезать фигурки нужно сразу на противне. Противень предварительно следует увлажнить водой, в таком случае между изделием и поверхностью противня не образуются пузыри, следовательно, поверхность изделия не будет ровной и устойчивой. Во время работы тесто следует хранить в закрытой посуде или в полиэтиленовом пакете. Способы сушки. Сушка в духовке. Нужно исходить из того, что изделие толщиной 5 мм сушится в течение 1 часа. Температура при этом должна быть 75 градусов. Воздушная сушка. Самый экономичный, но и самый длительный. При воздушной сушке влага из изделия испаряется очень медленно - за 1 день изделие просушивается не более чем на 1 мм толщины. Такую сушку целесообразнее всего проводить летом, когда можно использовать тепло солнечных лучей (зимой на батарею украшения ни в коем случае класть нельзя!).

Комбинированная сушка. Она более всего подходит для объемных лепных украшений: изделия выдерживают несколько дней на солнце, затем досушивают в духовке.

Этапы проекта

1 этап. Подготовительный

Создание предметно – развивающей среды:

Подбор художественной и познавательной литературы;

Оформление альбома с иллюстрациями изделий из соленого теста, изготовленных разными способами:

Подбор дидактических игр и упражнений по цветовосприятию, композиции;

2 этап. Поисковый

Чтение познавательной литературы по изготовлению изделий из соленого теста;

Узнали несколько рецептов приготовления соленого теста;

Узнали несколько способов окрашивания теста;

Узнали способы сушки изделий из соленого теста;

Узнали несколько способов раскрашивания изделий из соленого теста;

Сбор информации у взрослых;

Просмотр видеоматериалов;

Оформление альбома с эскизами изделий из соленого теста:

3 этап. Заключительный

Оформление выставки поделок из соленого теста;

Изготовление поделок из соленого теста для подарков

Оформление памяток для родителей по работе с соленым тестом в домашних условиях совместно с детьми.

Перспективное планирование по работе кружка

Сентябрь

№ п/п	Тема занятия	Программное содержание	Оборудование
	Волшебный комочек	Познакомить с лепкой из соленого теста, с его особенностями (соленое, мягкое).	Соленое тесто; Доски для лепки; Магнитофон
	Улитка – длинные рожки	Продолжать учить детей лепить из соленого теста. Упражнять в умении раскатывать столбик. Развивать наблюдательность, внимание, мышление, память, мелкую моторику, речь.	Соленое тесто; Игрушка – улитка; Доски для лепки; Магнитофон

Октябрь

№ п/п	Тема занятия	Программное содержание	Оборудование
		Продолжать учить детей лепить из соленого теста. Учить облеплять грецкий орех, делать ему глазки и рот из крупы, создавая образ колобка. Воспитывать интерес к лепке из соленого теста.	Грецкие орехи; Доски для лепки; Магнитофон
	Мышка-норушка	Учить детей лепить мышку на основе конусообразной формы. Показать способы создания выразительного образа: заострение мордочки, использование дополнительных материалов (для ушек – семечек, для хвостика – шерстяных ниток, для глаз – бусинок). Развивать чувство формы, творческое воображение, мелкую моторику, внимание, мышление, память, речь. Воспитывать интерес к отображению представлений о сказочных героях пластическими средствами.	Соленое тесто, окрашенное в серый, розовый, коричневый цвета; Шерстяные нитки; Семечки; Доски для лепки; Персонажи кукольного театра.

Ноябрь

№ п/п	Тема занятия	Программное содержание	Оборудование
	Разноцветные бусины (1-е занятие)	Продолжать учить детей лепить из соленого теста. Учить детей делать бусины из соленого теста и нанизывать их на толстую проволоку – для получения отверстия. Развивать наблюдательность внимание, мышление, память, мелкую моторику, речь. Воспитывать интерес к лепке из соленого теста.	Соленое тесто; Толстая проволока; Доски для лепки;
	Разноцветные бусины (2-е занятие)	Продолжать учить детей делать бусины, расписывать бусины краской. Развивать наблюдательность внимание, мышление, память, мелкую моторику, речь. Вызватьжелание сделать необычные, красивые бусины.	Бусины из соленого теста; Гуашь разноцветная; Кисточки; Подставки; Стаканчики с водой; Подкладные листы.

Декабрь

№ п/п	Тема занятия	Программное содержание	Оборудование
	Сырная елочка для мышки	Продолжать учить детей лепить из соленого теста, с помощью колпачков от фломастера делать отверстия в «сыре». Развивать внимание, мышление, память, воображение, мелкую моторику, речь. Воспитывать интерес к лепке из соленого теста.	Соленое тесто, окрашенное в желтый цвет; Колпачки от фломастеров; Доски для лепки.
	Новогодние игрушки	Учить детей моделировать разные елочные игрушки из соленого теста; вырезать фигурки формочками. Продолжать учить украшать с помощью дополнительных материалов (бусины, бисер, блестки, макароны, горох, крупа). Развивать чувство формы, пропорций, глазомер, внимание, мышление, память, мелкую моторику, речь. Вызватьжелание сделать необычные, красивые новогодние игрушки для нашей елочки.	Соленое тесто; Формочки для выпечки; Макароны; Блестки; Тесьма для петелек; Доски для лепки.

Январь

№ п/п	Тема занятия	Программное содержание	Оборудование
	Новогодняя елочка	Продолжать учить детей лепить из соленого теста, украшать с помощью дополнительных материалов (бусины, бисер, блестки, макароны, горох, крупа).Учить детей вырезать стеками по картонному шаблону. Развивать внимание, мышление, память, мелкую моторику, речь. Воспитывать интерес к лепке из соленого теста. Вызватьжелание сделать необычную, красивую новогоднюю елочку.	Соленое тесто; Макароны; Блестки; Доски для лепки.
	Зимний лес (коллективная работа)	Продолжать учить детей лепить из соленого теста. Упражнять в умении раскатывать столбики, аккуратно выкладывать веточки на кронах деревьев. Развивать наблюдательность, внимание, мышление, память, мелкую моторику, речь. Воспитывать интерес к лепке из соленого теста, к природе и отображению ярких представлений в лепке; вызвать желание сделать коллективную работу, лепить всем вместе.	Лист ватмана синего цвета с аппликацией – кроны деревьев; Соленое тесто; Доски для лепки.

Февраль

№ п/п	Тема занятия	Программное содержание	Оборудование
	Снежный домик	Продолжать учить детей лепить из соленого теста. Учить облеплять стаканчик от йогурта с прорезанными заранее окошками – получая образ снежного домика; украшать крышу фасолью – «черепица». Воспитывать интерес к лепке из соленого теста	Соленое тесто; Стаканчик из-под йогурта;
	Снежная крепость	Продолжать учить детей лепить из соленого теста. Учить с помощью воды соединять детали из теста. Развивать наблюдательность, внимание, мышление, память, мелкую моторику, речь. Воспитывать интерес к лепке из соленого теста.	Соленое тесто; Стаканчики с водой; Кисточки для рисования; Доски для лепки.

Март

№ п/п	Тема занятия	Программное содержание	Оборудование
	(коллективная работа)	Продолжать учить детей лепить из соленого теста. Развивать мелкую моторику, внимание, мышление, память, речь. Воспитывать интерес к природе и отображению ярких представлений в лепке; вызвать желание сделать коллективную работу, лепить всем вместе.	Лист форматом А-3; Соленое тесто, окрашенное в желтый и зеленый цвет; Доски для лепки.
	Лямба (по мотивам сказки-крошки)	Продолжать учить детей лепить из соленого теста, с помощью дополнительных материалов (бусины, макароны, горох, крупа, фасоль, пуговицы) создавать выразительный образ. Воспитывать интерес к лепке из соленого теста. Вызвать интерес к лепке фантазийного существа по мотивам литературного образа.	Соленое тесто; Макароны; Пуговицы; Доски для лепки.

Апрель

№ п/п	Тема занятия	Программное содержание	Оборудование
	Я пеку, пеку, пеку…	Учить детей лепить угощение для кукол из соленого теста. Показать разнообразие форм мучных изделий: печенье: (круг или диск), пряник (полусфера), колобок (шар), пирожок (овоид), вареник (диск или круг, сложенный пополам), бублик (тор, кольцо) и т.д. Активизировать освоенные способы лепки и приемы оформления поделок (раскатывание шара, сплющивание в диски полусферу, прищипывание, защипывание края, вдавливание, нанесение отпечатков). Развивать чувство формы, пропорций, согласованность в работе обеих рук, мелкую моторику, внимание, мышление, память, речь. Воспитывать интерес к лепке из соленого теста	Соленое тесто; Противни из картона, окрашенного в черный цвет; Колпачки от фломастеров; Палочки; Доски для лепки; Поделки из соленого теста разной формы, подготовленные воспитателем.
	Подводное царство (1-е задание)	Продолжать учить детей лепить из соленого теста, вырезать стеками по картонному шаблону рыбок разной формы, с помощью дополнительных материалов (бусины, макароны, горох, крупа, фасоль, пуговицы) создавать выразительный образ. Развивать чувство формы, пропорций, внимание, мышление, память, мелкую моторику, речь.	Соленое тесто разного цвета; Макароны; Блестки; Пуговицы; Доски для лепки; Магнитофон

Май

№ п/п	Тема занятия	Программное содержание	Оборудование
	Подводное царство (2-е задание)	Продолжать учить детей лепить из соленого теста, украшать работу с помощью дополнительных материалов (бусины, блестки макароны, горох, крупа, фасоль, пуговицы) создавая подводное царство. Развивать чувство композиции, внимание, мышление, память, мелкую моторику, речь. Воспитывать интерес к лепке из соленого теста.	Коробки из-под конфет с высокими стенками; Жидкое тесто голубого цвета; Рыбки, сделанные на предыдущем занятии; Материал для украшения; Магнитофон
	Цыпленок	Продолжать учить детей лепить из соленого теста, обмазывать грецкий орех, обкатывать в пшене, соединять детали и получать выразительный образ цыпленка; дополнятьразличными материалами. Развивать образное мышление, творческое воображение, внимание, мышление, память, мелкую моторику, речь. Воспитывать интерес к природе и отображению ярких представлений в лепке.	Соленое тесто; Арбузные семечки, Доски для лепки; Магнитофон

Предполагаемые результаты проекта

В результате внедрения данного проекта мы ожидаем: Расширение детского кругозора, развитие мышления, памяти, мелкой моторики руки.

Что должен уметь ребенок 2 младшей группы на конец года в результате занятий тестопластикой:

отделять от большого куска небольшие комочки

раскатывать комок теста прямыми движениями;

раскатывать комок теста круговыми движениями;

сворачивать скатанные прямыми движениями столбики в виде кольца;

соединять концы;

сплющивать между ладонями комок теста;

соединять 2-3 знакомые формы;

защипывание краев формы кончиками пальцев.

Список литературы

Лыкова Л.А. Изобразительная деятельность в детском саду: планирование, конспекты занятий. Методические рекомендации. Младшая группа. – М.: КАРАПУЗ-ДИДАКТИКА, 2008.

Сайт Компании УМНИЦА - Как слепить мир... АДРЕС: info.umnitsa.ru/articles/tvorch/slepit_mir.

Сайт Страна Мастеров АДРЕС: stranamasterov.ru/taxonomy/term.

4. Электронные ресурсы WWW.Yandex.

Диагностическое задание «У куклы Маши день рождения»

Воспитатель вносит куклу и от ее имени сообщает о том, что у нее сегодня день рождения, а она не знает, чем угостить своих гостей. А друзей будет много, поэтому угощения должно быть много.

Давайте поможем Маше подготовиться к празднику и вылепим ей угощения

Какие угощения можно вылепить из теста?

Предлагает поэтапно выполнить следующие виды угощений: баранки, печенье, блины, яблоко или конфеты чупа-чупс

В ходе выполнения работы воспитатель обращает внимание на сформированность следующих навыков и умений:

Умение раскатывать пластилин (глину) прямыми движениями рук

Умение соединять концы палочки в кольцо

Умение раскатывать комочки круговыми движениями

Умение сплющивать шар

Умение присоединять (прижимать)две части

Умение выполнять работу аккуратно

Наличие представления о способах лепки того или иного предмета

В конце работы обыгрывается сюжет «День рожденья»

Низкий уровень (1 балл)	Средний уровень (2 балла)	Уровень выше среднего (3 балла)	Высокий уровень(4 балла)
1.испытывает трудности в раскатывании прямыми движениями рук	1.раскатывает между ладонями рук, но чувствует некоторую неуверенность	1.раскатывает одним из способов (только между ладонями или на дощечке)	1.раскатывает двумя способами, действия уверенные, самостоятельные
2.умение не сформировано (концы не соединяет между собой)	2.умение сформировано, но концы соединяет плохо, внахлест	2.не обращает внимание на качество присоединения концов палочки	2.готовая работа выглядит аккуратно, концы соединены, прижаты
3. испытывает трудности в раскатывании круговыми движениями рук	3. раскатывает между ладонями рук, но готовый предмет не совсем напоминает шар	3.раскатывает круговыми движениями, при этом поверхность шара не гладкая	3.уверенно и без особых усилий создает форму похожую на шар с гладкой поверхностью
4.не выполняет прием сплющивания (раздавливает кусок на доске и т.п.)	4.при выполнении работы может выполнять прием сплющивания шара на доске(нет четкого владения навыком сплющивания между ладоней)	4.сплющивает шар, сминая его между двумя ладонями, форма диска при этом может иметь рваные края	4.уверенно сплющивает шар, диск с ровными краями
5.не владеет приемом соединения двух деталей друг с другом	5.соединяет детали не прочно	5.соединение частей прочное, но не аккуратное	5.прочно и аккуратно соединяет детали
6.не поддерживает свое рабочее место в чистоте, работает не аккуратно	6.при напоминании взрослого поддерживает свое рабочее место в порядке, дощечкой почти не пользуется	6.не всегда показывает навык аккуратной работы, забывает про дощечку, может работать на столе	6.сформирован навык аккуратного пользования пластилином (глиной), рабочее место сравнительно чище сверстников
7.может не знать, как вылепить отдельные предметы (из предложенных вариантов нет представлений о выполнении 2 предметов)	7.может не знать, как выполнить соединение частей или не иметь представлений об одном из способов лепки.	7.представления имеются, но в поведении может чувствоваться неуверенность	7.уверенно выполняет работу на все предложенные темы, знает несколько приемов лепки одной и той же формы(раскатывание между ладонями, на доске)

обработка результатов:

От 7до 10-низкий уровень

От 11 до 17 – средний уровень

От 18 до 24 – уровень выше среднего

От 25 до 28- высокий уровень